고소한 원두 추천 맛있어서 먹어요

고소한 원두 추천 맛있어서 먹어요

르델 커피원두, 커피 인생이 바뀌다!

정말 이 고소한 원두는 꼭 추천하고 싶어서 이렇게 글을 남깁니다. 커피를 매일 마시는 사람으로서 다양한 원두를 즐겨보았지만, 이번에 처음 르델 스페셜티 원두를 접하고 나서는 정말 커피 인생이 새로 시작된 느낌이에요. 단순히 “맛있다”라는 표현만으로는 부족하고, 한 잔 한 잔에 감동이 깃든다고 해야 할까요?

우연히 커피 동호회에서 르델 커피원두가 굉장히 맛있다는 이야기를 듣고 관심을 가지게 되었어요. 많은 분들이 극찬하는 브랜드라 혹시나 하는 마음으로 주문했는데, 기대 이상이었습니다. 르델 커피는 국제 바리스타가 직접 로스팅에 참여하고 있다고 해서 더 신뢰가 갔어요. 실제로 마셔보니 그만큼의 실력과 철학이 원두에 그대로 녹아 있다는 느낌이 확 옵니다.

하이커머셜 프리미엄 등급, 그리고 뉴크롭 생두 사용

르델 고소한 원두가 특별한 이유 중 하나는 ‘하이커머셜 프리미엄’ 등급이라는 점이에요. 쉽게 말해 상위 10% 안에 드는 생두만 골라 사용한다는 건데, 실제로 향과 맛에서 그 퀄리티가 확연하게 느껴져요. 심지어 일반적인 커피에서는 잘 느껴지지 않던 과일 향, 꽃 향 같은 향미도 아주 은은하고 섬세하게 표현돼서 마실 때마다 감탄하게 됩니다.

또 하나 마음에 드는 점은 ‘뉴크롭’ 생두만 사용한다는 점이에요. 오래된 생두는 아무래도 산미나 향미가 떨어지기 마련인데, 르델은 가장 최근 수확된 생두만을 사용해서 그런지 정말 신선하고, 깔끔한 맛이 일품이에요. 특히 위가 예민한 저 같은 사람도 속이 편안하다는 점에서 더욱 신뢰가 갑니다.

당일 로스팅, 국내 로스팅의 힘

고소한 원두 르델은 주문과 동시에 당일 로스팅을 해서 보내주더라고요. 받자마자 패키지를 열었을 때 퍼지는 향에서부터 이미 ‘이건 다르다’는 느낌이 왔습니다. 로스팅 후 시간이 지날수록 맛이 변하는 걸 알기에 신선도는 정말 중요한데, 르델은 신선함 그 자체예요. 국내에서 로스팅을 하다 보니 배송도 빠르고, 최적의 시기에 맞춰 즐길 수 있다는 점이 참 좋습니다.

저는 브루잉으로 내려 마시는 걸 좋아하는데, 르델 원두는 드립 방식이든 프렌치프레스든 에스프레소든, 어떤 방식으로 추출해도 밸런스가 정말 좋습니다. 산미와 단맛, 바디감이 적절하게 조화를 이루면서도 각각의 개성이 또렷하게 살아 있어요. 특히 콜롬비아와 에티오피아 블렌드는 정말 추천드립니다. 고소함과 과일 향의 조화가 아주 기가 막혀요.

르델 고소한 원두, 이런 분께 추천드립니다

• 커피 본연의 향과 맛을 제대로 느껴보고 싶으신 분
• 매일 마시는 커피를 건강하게 즐기고 싶은 분
• 스페셜티 커피 입문을 고민하시는 분
• 카페 수준의 퀄리티를 집에서도 즐기고 싶은 분

 

특히 저처럼 하루 한두 잔 이상 커피를 마시는 분이라면 정말 강력 추천드려요. 가격대도 이 정도 퀄리티를 생각하면 굉장히 합리적이고, 무엇보다 마실 때마다 만족도가 아주 높습니다.

마지막으로, 커피는 취향의 영역이기도 하지만, 분명 좋은 원두는 마셔보면 딱 느낌이 오거든요. 르델은 그런 원두입니다. 원두 고르기 어렵거나, 뭐부터 시작해야 할지 모르겠다면 그냥 르델로 시작해보세요. 아마 ‘내가 지금껏 마신 커피는 뭐였지?’라는 생각이 들 정도로 확실히 다른 경험을 하실 수 있을 거예요. 고소한 원두 추천 합니다.

 

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